冬の保存食

〔おいしそうなトマト漬け〕
北緯51度近くのまち、ティモフスクは、冬には氷点下40度近い寒さですが、夏は30度以上の暑さになる地
写真は、ティモフスクでとれたトマトですが、味もよくかなりの人気者です


〔日本では見かけない金属フタを開ける道具〕
トマト漬けが入ったガラス容器の特殊なフタを開けるには、この道具が必要です
金属フタ開け、ビンのフタ開け、缶詰のフタ開けに使うことができ、いわば三徳フタ開けといったところ

新年早々オープン

〔ハンバーガーショップが増えました〕
この1月、ユジノサハリンスク駅の隣のユーラシアホテル1階に開店していました。
市内には別に2店舗あります。
写真はセットメニューの一例170ﾙｰﾌﾞﾙです。

ラーメン店

〔大型ショッピングセンター”シティ・モール”の３階で〕
日曜日に見学した店内に、なんとラーメン店がオープン。
１杯200ﾙｰﾌﾞﾙです。なつかしくなって食べてみましたが、やはり日本の味とは異なるようです。

市民市場から

「ﾎﾞｽﾄｰｸ・ﾙｲﾅｸ（東の市場）」で売られていた”モルダビヤ産”リンゴです。
とても遠くから運ばれたのですが、「みずみずしい」の表示通り、甘酸っぱい味は本当に日本のリンゴに似ていて美味しいですが、値段は高めです。